アルフレッドソース＋Kevin Chen
生クリームは入れないでパスタのゆで汁を使い、パルミジャーノレッジャーノはたっぷりと
これで美味しいアルフレッドソースパスタの完成！
YouTube: How to make ORIGINAL ALFREDO SAUCE
とても簡単で、とても美味しい・・・ただ日本でこれほどのパルメザンチーズを使うとなると費用が⤴ 
ところでショパンコンクール順調に進んでいますね。ど素人の私はただ聴いていて心地よい彼の演奏が気に入っています。
YouTube: KEVIN CHEN – second round (19th Chopin Competition, Warsaw)